3-tricarboxilato de sódio trisódico 2-hidratado citrato de sódio

Especificações 1) tri-citrato de sódio é um regulador de acidez
2) pó de qualidade alimentar
3) 30-100MESH
4) conteúdo 99,0-101,0%
5) di-hidratado e anidrato

1.Properties: O citrato de sódio é grânulo cristalino incolor ou branco ou pó cristalino, inodoro, gosto salgado e frio, solúvel na água, difficulity no ethanol, deliquescence ligeiramente no ar húmido, PH7.6-8.6 na solução aquosa de 5%, quando heated A 150 ° C, pode perder água cristalina.


2.Application: Na indústria de processamento de alimentos, o citrato de sódio é usado como o amortecedor, o agente do chelate, o aditivo nutriente, o emulsificador, o sabor para o iogurte. Na indústria farmacêutica, Sodium Citric é usado como anticoagulante e como aglutinante em queijo e carne picada, ácido coagulante em geleias e geléia, emulsionante e estabilizador em queijo e sorvete.


3.Packing: O citrato de sódio é embalado com o saco do polietileno como o forro e um saco plástico tecido composto como a camada exterior. O peso líquido de cada saco é 25kg.


4.Storage e transporte: Mantido em recipientes hermeticamente fechados, citrato de sódio deve ser armazenado em um armazém seco e ventilative, mantido longe da umidade e quente. Além disso, sódio Citric deve ser separadamente de substâncias venenosas. Manuseado com cuidado, de modo a evitar danificar os sacos.

A especificação de citrato de sódio

ITEMS	STANDARD	TEST RESULT
Appearance:	Colorless or white crystal	Colorless or white crystal
Content	99%-101.0%	99%-101.0%
Moisture	11%-13%	11%-13%
Acidity and Alkalinity	Pass test	Pass test
Sulphate	0.015%MAX	0.015%MAX
Heavy Metals (As Pb)	0.001%MAX	0.001%MAX
Oxalate	0.03%MAX	0.03%MAX
Easy carbonify substance	Pass test	Pass test
Chloride	0.005%MAX	0.005%MAX

Grupo de Produto : Sódio Crosscarmellose